Eines der wichtigsten Werkzeuge, die Sie als Hobbykoch oder erfahrener Bäcker erwerben müssen, ist ein Kühlregal. Dieses Zubehör wurde entwickelt, um Ihre Lebensmittel vor Durchnässung oder Dampfeinwirkung zu schützen. Einfach ausgedrückt ist es ein Werkzeug, das frisch gebackene oder gekochte Speisen kühlt.
Kühlregal
Dieses Produkt hat dicke, kreuz und quer verlaufende Drähte mit kurzen Füßen und Stangen entlang der Basis. Es maximiert den Luftstrom, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. America’s Test Kitchen hat aus den vielen verfügbaren Optionen nach den besten Kühlregalen gesucht. Sie testeten und wählten mehrere Optionen aus.
Beginnen wir ohne weiteres mit der Bedeutung eines Kühlregals.
Bewertungen Der 6 Besten Kühlregal -Testküchen Zum Verkauf
Hier sind die am besten bewerteten Kühlregale auf dem heutigen Markt
Top 1 – Libertyware Professional Kreuzdraht-Kühlregal
Libertyware Professional Querdraht-Kühlregal Halbblech-Pfannenrost
Aufgrund seiner Einfachheit, Vielseitigkeit, Haltbarkeit und Leichtigkeit wurde das Libertyware Professional Cross Wire Cooling Rack als eines der besten Kühlregale ausgewählt. Es dient gleichzeitig als Backgitter und Dekorationsgitter. Dieses Produkt kann im Ofen verwendet werden und ist ofenfest.
Diese zweiteiligen Kühlregale aus stabilem, verchromtem Stahl sind rostbeständig. Da die Roste außerdem nicht beschichtet sind, lösen sie sich nicht ab oder blättern in das Essen ein. In der Mitte der Roste befindet sich ein Satz Füße, die das Gestell erhöhen und zusätzlichen Halt bieten. Kleine Lebensmittel fallen aufgrund des Abstands zwischen den Drähten nicht herunter. Es sorgt auch für ein gleichmäßiges Abkühlen und Backen.
Aufgrund der nicht beschichteten Oberfläche empfehlen wir, die Oberseite leicht einzusprühen, um eine freie Freisetzung der Lebensmittel zu gewährleisten. Dieses Produkt ist 12 x 42 cm groß und passt auf jedes halbe Backblech. Daher können diese zweiteiligen Gestelle auf ein typisches Backblech passen. Diese Kühlregale können zur einfachen Reinigung in die Spülmaschine gegeben werden.
Vorteile
- Spülmaschinenfreundlich
- Keine Beschichtung
- Backofen-sicher
- Doppelt als Backrost
- Ungiftig
Nachteile
- Die meisten Nutzer klagten über Ecken und Kanten
Top 2- Checkered Cooling Racks zum Backen
Karierte Chef-Kühlregale zum Backen von Edelstahl-Kühlregalen
Dieses Produkt ist der beste Freund eines karierten Kochs. Dieses vielseitige Rost-Set eignet sich zum Grillen, Trocknen, Braten, Backen, Kühlen und Kochen. Die Gestelle messen 8 x 30 cm und sind ideal für kleine Küchen, Wohnmobile, Arbeitsplattenöfen, Toaster und andere kleinere Räume. Es lässt das Fett ungehindert durch die Löcher fließen und bei Verwendung als Backrost wird eine gleichmäßige Erwärmung erreicht. Das Design ermöglicht auch eine gleichmäßige Luftzirkulation.
Die Gestelle sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und preisgünstig. Es ist frei von einer schädlichen künstlichen Beschichtung, die in Lebensmittel abblättert. Sie sind stark und stabil, also gut gebaut. Sie sind 100 % sicher für die Spülmaschine und auch für den Ofen.
Dieses Produkt passt perfekt in jedes Standard-Keksblech in Viertelgröße oder sogar in kleine Toasteröfen. Dank seiner Vielseitigkeit können Sie den einen zum Aufwärmen von Speisen im Ofen und den anderen zum gleichzeitigen Abkühlen verwenden. Die Verarbeitungsqualität hält hoher Hitze stand und verzieht sich nach langem Gebrauch nicht.
Vorteile
- Sicher für die Verwendung im Ofen
- Robuste Konstruktion
- Eine großartige Option zum Backen und Kochen
- Langlebiger Edelstahl
- Einfach zu pflegen
Nachteile
Top 3 Ultra Cuisine Ofenfester Kühl- Und Backrost Aus Edelstahl
Kühl- und Backrost aus Edelstahl
Dieses Kühlregal von Ultra Cuisine ist eine tolle Ergänzung für jede Küchenutensilien-Kollektion. Im Gegensatz zu anderen Optionen mit rauen Kanten hat dieses Produkt glatte Kanten, die Ihre Hände oder Ihren Schwamm beim Waschen nicht zerreißen. Es ist so konstruiert, dass es für jede Pfanne mit den Maßen 10 x 33 cm oder Bleche in Viertelgröße geeignet ist. Das Regal wird mit einem E-Rezeptheft geliefert, das viele Ideen für Lebensmittel enthält.
Ultra Cuisine ist eine bekannte Marke, die hochwertige Backwerkzeuge zu einem erschwinglichen Preis anbietet. Dieses Kühlregal besteht zu 100 % aus lebensmittelechtem Edelstahl, der korrosionsbeständig und rostbeständig ist. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass der Stahl korrodiert oder sich verschlechtert. Die 3 cm hohe Stahlplatte verhindert das Durchweichen von Speisen und ermöglicht einen stärkeren Luftstrom zum Abkühlen.
Dieses Produkt ist backofenfest und hält Hitze bis zu 302 C stand. Dieses Kühlregal kann zum Grillen von Steaks oder Brathähnchen oder zum Räuchern von Rippchen verwendet werden, ohne dass sich der Stahl aufgrund seiner hohen Temperaturtoleranz verzieht. Für maximale Stabilität sind die Stützstangen in voller Länge.
Vorteile
- Verwenden Sie es auf viele Arten
- Einfach zu säubern
- Enthält ein Rezept-eBook
- Hochwertiger Stahl
- 100 % lebensmittelechtes Material
Nachteile
- Die Größe ist zu klein
Top 4 – Ultra Cuisine Backform Mit Kühlregal-Set
Ultra Cuisine Backform mit Kühlregal-Set
Jede Küche braucht mindestens ein Kühlregal und eine Backform. Dieses Produkt hat beides. Die Backform besteht aus hochwertigem Aluminium in handelsüblicher Qualität und das Gestell aus strapazierfähigem Edelstahl 304. Jedes Backgeschirr kann einzeln oder zusammen verwendet werden.
Nur Edelstahlkörbe sind mit Geschirrspülern kompatibel. Für eine lange Lebensdauer des Backgeschirrs empfehlen wir das manuelle Spülen der Backform. Das Rack wird mit einem kostenlosen E-Book geliefert, das über 100 Rezepte enthält. Das Rostgitter ist eng beabstandet, um zu verhindern, dass Lebensmittel auf die Theke fallen. Und dank der Backform, die alle Tropfen auffängt, wird die Reinigung zum Kinderspiel.
Diese Pfanne eignet sich besser zum Aufbewahren von panierten Speisen. Die Pfanne ist umrandet, damit sie sich nicht verbiegt, aber die Ränder speichern auch Wasser, wodurch sie leicht rosten kann. Wenn Sie eine ganze Blechpfanne verwenden möchten, müssen Sie zwei Gestelle kaufen.
Vorteile
- Verzugsfest
- Im Lieferumfang enthalten ist eine Backform und ein E-Rezeptbuch
- Hervorragende Wärmeleitfähigkeit
- Frei von giftigen Beschichtungen
- Sehr langlebig
Nachteile
- Die Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet
Top 5- Bakers Secret 1061483 Antihaftbeschichtetes Kühlregal, 10 X 41 Cm, 2er-Set
Bäckergeheimnis 1061483
Das Bäckergeheimnis-Kühlregal ist im Gegensatz zu den anderen auf der Liste nicht spülmaschinenfest oder backofenfest. Dieses Kühlregal ist ideal zum Kühlen von Lebensmitteln und zum Entfernen von Fett. Das Kühlregal ist aus Chrom mit Antihaftbeschichtung. Die Lücken zwischen den Gittern sind schmal und gut beabstandet, um eine gleichmäßige Luftverteilung und ein optimales Kühlerlebnis zu gewährleisten.
Wenn die Beschichtung hohen Temperaturen ausgesetzt wird, kann es zu Abplatzungen kommen. Darüber hinaus kann die Verwendung einer Spülmaschine die Qualität des Stahls beeinträchtigen. Es kann entweder rosten oder sich verziehen. Jedes Regal verfügt über vier Füße, die es über die Arbeitsplatte heben. Die Füße sorgen dafür, dass der Rost auf der Küchentheke im Gleichgewicht bleibt, ohne abzurutschen, und verhindern, dass sie bündig mit dem Backblech abschließen. Sie erhalten ein langlebiges Produkt, da die Drähte dick sind.
Die Regale sind jeweils 10 x 41 cm groß, was bedeutet, dass sie groß genug sind, um genügend Kekse für die Familie aufzunehmen. Beide Gestelle können jedoch nicht übereinander gestapelt werden. Sie werden einzeln verwendet, was das Bewegen in der Küche erleichtert.
Vorteile
- Große Kühlfläche
Nachteile
- Nicht sicher für die Spülmaschine
- Dies ist nicht die beste Wahl für Öfen
So Wählen Sie Das Beste Kühlregal Aus
Größe Und Anzahl Der Racks
Die Größe ist ein Schlüsselfaktor beim Kauf von Backwerkzeugen oder Küchenutensilien. Es enthält die Größe und Familiengröße sowie die Größe eines beliebigen Werkzeugs.
Kühlregale sind in vielen Größen erhältlich, von Viertelblechen bis hin zu Standardblechen. Die meisten Kühlregale können paarweise verwendet werden, aber einige Marken verkaufen einzelne Schichten.
Einige lassen sich sogar stapeln, was sie zu platzsparenden Werkzeugen macht. Dennoch sind für diejenigen mit begrenztem Platz auf der Arbeitsplatte zwei stapelbare Regale die beste Option zur Auswahl.
Design
Es gibt zwei Hauptkonstruktionen von Kühlregalen, nämlich parallele Stäbe und kleine Gitter. Diese Körbe mit parallelen Stangenmustern eignen sich besser für große Fleischstücke und andere große Lebensmittel. Da kleinere Fleischstücke darauf platziert werden können, rutschen sie leicht durch die Stangen.
Kühlregale mit kleineren Rosten eignen sich gut für kleines Fingerfood. Die Gitter verhindern, dass die Speisen herunterfallen oder vom Rost rutschen.
Gestalten
Coming Racks gibt es in verschiedenen Formen, aber die am häufigsten verwendeten sind quadratisch oder rechteckig. Die anderen Formen umfassen oval und rund. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Modell mit Stützstangen und Füßen kaufen. Die Stützstangen bieten hervorragende Stabilität und die Füße helfen, das Rack auf dem Arbeitstisch zu halten.
Material
Ein Kühlregal aus Edelstahldrähten ist netzartig aufgebaut. Für eine schnelle Freisetzung von Lebensmitteln können einige Stähle mit einer Antihaft- oder Chrombeschichtung beschichtet werden. Das ideale Material ist Edelstahl in Lebensmittelqualität, der gegen Rost, Verzug und Korrosion beständig ist.
Einfache Reinigung
Einer der wichtigsten Faktoren, die bei der Auswahl zu berücksichtigen sind, ist die Wartungsfreundlichkeit. Nicht alle Kühlregale sind spülmaschinenfest. Um Zeit und Mühe zu sparen, können Sie ein spülmaschinenfestes Kühlregal kaufen.
23 VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN FÜR KÜHLSCHRÄNKE
Häufig Gestellte Fragen
QQ Kann ich ein Kühlregal verwenden, um mein Gemüse zu rösten?
A : Nicht alle Kühlregale sind für die Hitze ausgelegt. Einige Kühlregale eignen sich zum Braten von Rindfleisch, Hähnchen und anderen Speisen. Einige Kühlregale können sicher auf dem Grill oder Ofen verwendet werden, während andere nicht im Ofen verwendet werden können.
Sie wird durch das Material bestimmt, das zum Bau des Gestells verwendet wird. Kühlregale aus Edelstahl sind hitzebeständig und eignen sich daher zum Braten.
F. Ist Ein Gitterrost Erforderlich?
A Zum Backen ist ein Rost unerlässlich. Es erspart Ihnen jede Menge Probleme im Zusammenhang mit dem Backen. Ein Rost sorgt dafür, dass Ihre Backwaren auch nach der Entnahme aus dem Ofen die ideale Konsistenz behalten.
A: Sie können ein Kühlregal durch viele andere Dinge ersetzen. Dazu gehören ein DIY-Foliengitter, ein Toaster-Ofenregal, ein Eiertablett oder ein Bratengitter.
Fazit
Ein hochwertiges Kühlregal ist für professionelle Köche und Bäcker unerlässlich. Ein hochwertiges Kühlregal ist leicht zu reinigen und kann große Lebensmittel aufnehmen, ohne zu zerbrechen.
Bevor sie als die Besten ausgewählt wurden, wurden Kühlregale in Amerikas Testküche gründlich getestet. Sie sind bequemer zu bedienen und einfacher zu warten. Wir hoffen, dass Sie aus den Top 5 der beliebtesten Kühlregale Testküche auswählen konnten, die Sie kaufen können.
