Um die perfekten Kochkünste zu beherrschen, müssen Sie auch die idealen Fähigkeiten zum Messen von Zutaten beherrschen, insbesondere wenn Sie einem Rezept folgen. Wenn Sie schon immer Probleme mit dem Ergebnis Ihres Essens hatten, könnte das Problem an ungenau abgemessenen Zutaten liegen. Wir haben von mehreren Maßtabellen, Schuhgrößentabellen und all dem gehört, aber sind Sie jemals auf eine Maßtabelle für Inhaltsstoffe gestoßen? Die meisten heute erhältlichen Rezepte haben Zutaten, die in Tassen- oder Löffelgrößen gemessen werden.
Wie viele Esslöffel sind in einer 23 Tasse?
Das ist das Beste an diesen Rezepten: Sie können in Bezug auf ihre Zutaten und Mengen modifiziert werden. Es gab schon immer einen Zusammenhang zwischen Messungen in Messbechern, Esslöffeln und Teelöffeln. Eines der häufigsten Szenarien ist normalerweise der Versuch, einen Esslöffel anstelle eines Messbechers zu verwenden, falls die Zutaten entweder in 1/3, , , oder 1 Tassengröße quantifiziert werden. Heute schauen wir uns an, wie viele Esslöffel in 2/3 Tasse trockener oder nasser Zutaten enthalten sind.
Feste Zutaten Messen
Bei festen Zutaten wie Mehl und gemahlenen Gewürzen ist Ihr normaler Messlöffel immer noch praktisch, wenn Sie einige Messungen durchführen müssen und keinen Messbecher haben. Sie müssen nicht aufhören zu kochen, weil Sie den Messbecher nicht finden können. Sie können dies entweder mit dem Tisch oder mit Teelöffeln tun. Es dreht sich alles um die Umrechnung, etwas, das nur grundlegende mathematische Fähigkeiten erfordert, egal ob Sie ein Anfänger oder ein professioneller Koch sind.
Messen Von Flüssigen Zutaten
Die Dinge ändern sich, und heute gibt es Sätze kalibrierter Messlöffel, mit denen sowohl flüssige als auch trockene Zutaten gemessen werden können, aber die Frage ist, was, wenn Sie sie im Moment nicht haben? Sie können keine normalen Messlöffel verwenden, wenn Sie Zutaten haben, die nach Volumen gemessen werden. Deshalb müssen Sie Ihre Küchenwaage herausholen. Es ist immer einfacher, letzteres zu verwenden, da Sie damit die gefundenen Werte immer noch in Volumen umrechnen können, wie dies möglicherweise in dem Rezept angegeben ist, dem Sie folgen.
Ich meine, versuchen Sie sich einfach ein Bild von sich selbst vorzustellen, wie Sie versuchen, 2/3 Tasse Milch mit Esslöffeln abzumessen, das ist ziemlich umständlich, oder? Es erfordert etwas Mathematik, ist aber mit einer digitalen Waage nicht schwierig. Wenn Sie nicht damit vertraut sind, wie dies alles gemacht wird, werde ich Sie in diesen drei einfachen Schritten durch alles führen:
- Schalten Sie Ihre Waage ein und vergewissern Sie sich, dass der Messwert darauf Null ist
- Messen Sie 1 Esslöffel der betreffenden Zutat ab und legen Sie ihn auf die Waage
- Was auch immer Sie für ein Maß finden, multiplizieren Sie es mit 10,67
- Sie können die Gramm in einer Tasse von 2/3 sehen, sodass Sie sie direkt auf der Untertasse wiegen können.
Hier ist eine Erklärung für das kleine Matheproblem, mit dem Sie sich dort oben auseinandersetzen mussten:
Wie bereits erwähnt, entspricht eine 2/3 Tasse einer beliebigen Zutat 10 2/3 Esslöffeln (oder 10 Esslöffeln und 2 Teelöffeln, wie es für Sie vielleicht einfacher ist). Damit steigt der Wert auf 10,67. Wenn Sie diese Zahl mit dem Wert eines Esslöffels multiplizieren, erhalten Sie die genaue Menge dieser Zutat in einer 2/3 Tasse.
Denken Sie daran, dass diese Option zu einer Katastrophe führen kann, wenn Sie nicht aufpassen. Aus diesem Grund ist es ebenso wichtig, eine digitale Waage wie diese Muster zu kaufen, um genaue Ergebnisse zu gewährleisten. Es bedeutet auch, dass Sie beim Abmessen Ihrer flüssigen Zutaten darauf achten sollten, dass Sie nichts verschütten. Es ist jedoch eine Garantie dafür, dass dies ein besserer Weg ist, als zu versuchen, dieselbe Flüssigkeit mit Esslöffeln zu schöpfen.
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Fazit
Es ist offensichtlich, dass die Investition in eine Küchenwaage Ihr Leben retten kann, wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen. Aufgrund der vielseitigen Einstellungen ist es immer noch nützlich, unabhängig von der Art der Zutaten, mit denen Sie sich befassen müssen. Messbecher und Löffel sind ein weiteres unverzichtbares Set, das in keiner Küche fehlen darf.
Wenn Sie Zutaten in zwei Waagen abmessen müssen, sparen Sie Zeit. Dies erhöht auch die Genauigkeit, im Gegensatz zur Verwendung einer Skala anstelle der anderen. Wenn Sie ein knappes Budget haben oder nur wenig Zeit zum Kochen haben, können Sie immer noch die Tipps verwenden, die Sie darüber gelernt haben, wie viele Esslöffel in eine 2/3 Tasse passen, um mit dem Kochen zu beginnen. Alles, was Sie brauchen, ist Genauigkeit beim Probieren der Zutaten, und der Rest des Kochvorgangs ergibt sich von selbst.
